امروزيكشنبه, 14 آذر 1395-- Sunday Dec 04 2016

ساعت 12:15:43

آخرین به روز رسانی : یک شنبه 11:41:31

چرا ماهیتابه هنگام گرم کردن روغن آتش می گیرد؟

یکشنبه, 29 خرداد 1390 ساعت 07:38 کدخبر :1552
فرستادن به ایمیل چاپ
نویسنده : روابط عمومی سازمان آتش نشانی خمینی شهر

در مقاله این نوبت قصد داریم خطراتی را  که در کار کردن با ظروفی مثل ماهیتابه در آشپزخانه به وجود می آید بپردازیم و در خصوص آنها به ارائه راهکار بپردازیم

 

چرا ماهيتابه هنگام گرم كردن روغن آتش مي گيرد؟

- روغن از جمله مايعات قابل اشتعال است، با دريافت حرارت زياد يا رسيدن شعله به آن آتش مي گيرد.

- روغن آشپزي به سادگي آتش مي گيرد. از شعله كم اجاق گاز استفاده كنيد تا منجر به آتش سوزي ماهي تابه نشود.

- ميزان روغن داخل ماهي تابه بايد با ظرفيت آن متناسب باشد تا روغن در اثر گرم شدن سرريز نشود. (از حداكثر يك سوم ظرفيت ماهي تابه براي گرم كردن روغن استفاده شود )

براي گرم كردن روغن از ظروف كاملا خشك استفاده كنيد .

((پاشيدن آب به داخل روغن داغ كار بسيار خطرناكي است))

 

اگر ظرف يا ماهيتابه هنگام گرم كردن روغن آتش گرفت، چه بايد كرد؟

- خطر بزرگي شما را تهديد نمي كند. فورا شير گاز را قطع كنيد.

- لوازم سوختني را از اطراف آن دور كنيد.

- هرگز روي روغن آب نپاشيد.

- با احتياط در ماهيتابه را روي آن قرار دهيد. (آتش خاموش مي شود)

- هرگونه جابجايي ماهيتابه در اين حالت خطرناك است و نبايد از شيلنگ آب يا دستگاههاي آتش خاموش كن براي خاموش كردن آتش استفاده كرد.

- اگر احتمال توسعه آتش سوزي مي دهيد، فورا با شماره 125 تماس بگيريد و درخواست كمك كنيد.

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید